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San Silvestro 2023 al Wonder Beach Club

31 Dicembre 2023

Al Wonder Beach Club la notte di San Silvestro 2023 si tinge d’oro.
Per festeggiare la fine dell’anno e celebrare l’inizio del 2024, Lunarosa Eventi ha organizzato per voi una serata speciale, ricca di gusto e musica nell’atmosfera incantevole della nostra dimora sul mare.

L’evento di fine anno parte alle 20.30 e prosegue alle 21.00 con il nostro “Cenone delle meraviglie“, un ricco percorso degustativo servito a tavola, a base di pesce pregiato valorizzato da ingredienti e sapori mediterranei, con l’originale tocco creativo dei nostri chef.
Prima dei dolci, serviremo l’intermezzo gastronomico di rigore, per siglare un nuovo inizio sotto i migliori auspici: il nostro imperdibile “Sauté di lenticchie portafortuna” con gli aromi del nostro orto marino.
Concluderemo con una serie di dessert golosi, tra cui un voluttuoso “Èclair” cosparso di vera polvere d’oro, panettoni e pandoro della tradizione e pioggia di bollicine d’autore.
Il cenone sarà accompagnato dalla degustazione dei vini “Selezione Lunarosa”.

Alle 23.30 apriremo le danze con la musica live del duo Sara Nigri (voce) e Fabio Orsini (sax).
Festeggeremo l’arrivo del nuovo anno con l’esplosivo dj set di Fabio Testy tra musica, cocktails e divertimento per tutta la notte.

Non vediamo l’ora di darvi il benvenuto e festeggiare insieme l’arrivo di un 2024 oltre la meraviglia.

Il costo a persone è di € 130,00.
Infoline per prenotazioni:
T. + 39 080 473 2963
M. +39 327 0820952

SAN SILVESTRO 2034
Oltre la meragilia


CENONE DELLE MERAVIGLIE

20.30 Start
21.00 Cena
23.30 Musica live e DJ Set


ENTRÉE
Rotolo di tonno pinna gialla con farcia di ricotta di bufala e lime, in crosta di sesamo bianco e nero, gelées al bergamotto e cracker salato

ANTIPASTO
Fagotto di salmone alla Wellington con vellutata ai pistilli di zafferano, olio al prezzemolo e germogli di campo

PRIMO
Cappelletti ripieni di astice, il suo frutto in guazzetto affumicato al faggio e crema di spinaci al sentore di lemongrass

SECONDO
Lingotto di rana pescatrice cotto a bassa temperatura in olio cottura al sentore di timo limonato e dragoncello, con vellutata di duetto di datterini rossi e gialli e scampo in crosta al couscous

Sauté di lenticchie portafortuna

PREDESSERT
Cicchetto di melone cantalupo, zenzero, anice stellato e chicchi di melograno

DESSERT
Éclair con crema alla vaniglia, ganache al cioccolato fondente e polvere di stelle d’oro
Panettone e pandoro artigianali
Bollicine

VINI E BOLLICINE
Selezione Lunarosa

€ 130,00 a persona

 

 

 

 

 

Dettagli

Data:
31 Dicembre 2023
Categorie Evento:
,

Organizzatore

Lunarosa Eventi
Telefono
+39 080 4732963
Email
info@lunarosaeventi.it
Visualizza il sito dell'Organizzatore

Luogo

Wonder Beach Club
Litoranea Mola-Cozze, 12
Mola di Bari, BA 70042 Italia
+ Google Maps
Telefono
+39 080 4732963

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WONDER BEACH CLUB

Litoranea Mola-Cozze, 12
70042 Mola di Bari | BA
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